老式冰棍制作大全，传统风味，回味无穷

在炎炎夏日，一份冰凉的冰棍是许多人的最爱，而老式冰棍以其独特的口感和风味，更是让人回味无穷，本文将为大家介绍老式冰棍的制作方法，让我们一起重温那份童年的味道。

老式冰棍的魅力

老式冰棍，顾名思义，是指那些传统的、经典的冰棍口味，这些口味往往承载着几代人的记忆，如奶油、巧克力、水果等，这些冰棍的口感醇厚，甜而不腻，清凉解暑，是夏日消暑的最佳选择。

老式冰棍制作材料

制作老式冰棍的材料相对简单，主要包括鲜奶、糖、水果等，鲜奶是制作冰棍的关键原料，它能够赋予冰棍醇厚的口感，糖的加入可以增加冰棍的甜度，而水果的添加则能增加冰棍的口感和营养价值。

老式冰棍制作步骤

1、准备材料：根据所需口味准备鲜奶、糖、水果等原料，制作奶油冰棍需要鲜奶和糖；制作水果冰棍则需要水果、糖和适量的水。

2、搅拌：将准备好的材料放入搅拌机中，搅拌均匀，如果是水果冰棍，需要将水果打成汁或泥状。

3、过滤：将搅拌好的冰棍液过滤，去除杂质和颗粒物，使冰棍口感更加细腻。

4、倒入模具：将过滤后的冰棍液倒入冰棍模具中，注意不要倒得太满，以免在冷冻过程中膨胀溢出。

5、冷冻：将模具放入冰箱冷冻室中，冷冻至冰棍变硬，一般需要数小时的时间。

6、脱模：将冷冻好的冰棍从模具中取出，即可享用。

老式冰棍制作大全

1、奶油冰棍：将鲜奶和糖混合搅拌均匀，倒入冰棍模具中，冷冻至变硬即可。

2、巧克力冰棍：将巧克力融化后与牛奶、糖混合搅拌均匀，倒入冰棍模具中，冷冻至变硬，可以在表面撒上一些巧克力碎或糖霜进行装饰。

3、水果冰棍：将水果打成汁或泥状，加入适量的糖和水搅拌均匀，倒入冰棍模具中，冷冻至变硬，可以根据个人口味选择不同的水果，如草莓、蓝莓、芒果等。

4、果仁冰棍：在搅拌好的冰棍液中加入一些果仁碎，如花生碎、核桃碎等，再倒入冰棍模具中冷冻，果仁的加入增加了冰棍的口感和营养价值。

5、其他口味：除了以上几种口味外，还可以根据个人喜好尝试其他口味的冰棍，如咖啡、茶、抹茶等，制作时只需将相应的原料替换掉即可。

老式冰棍以其独特的口感和风味让人回味无穷，通过以上介绍的老式冰棍制作方法，我们可以轻松地在家中制作出各种口味的冰棍，在炎炎夏日里，一份自制的冰凉老式冰棍不仅能带给我们清凉解暑的感觉，还能让我们重温童年的味道，让我们动手试试吧！