,清淡去火汤的做法大全

admin 4个月前 (03-24) 29 0

扫一扫用手机浏览

文章目录 [+]

在炎热的夏季,人们常常会感到身体上火,这时就需要一些清淡去火汤来缓解身体的热气,本文将为大家介绍一些简单易学的清淡去火汤的做法,帮助大家在炎热的夏季保持健康。

,清淡去火汤的做法大全
(图片来源网络,侵删)

冬瓜薏米汤

冬瓜具有清热解毒、利尿排湿的功效,而薏米则具有健脾利湿、清热排脓的作用,将冬瓜和薏米一起熬汤,不仅味道清淡,而且具有很好的去火效果。

材料:冬瓜500克、薏米50克、瘦肉适量、姜片3片、盐适量。

做法:

1、冬瓜去皮切块,瘦肉焯水备用。

2、锅中加水,放入姜片、薏米和瘦肉,煮沸后转小火煮30分钟。

3、加入冬瓜块,继续煮20分钟,加盐调味即可。

绿豆汤

绿豆具有清热解毒、消暑止渴的作用,是夏季消暑的佳品,绿豆汤做法简单,是家庭常备的清淡去火汤。

材料:绿豆100克、清水适量、冰糖适量。

做法:

1、绿豆洗净,用清水浸泡2小时。

2、将泡好的绿豆和水一起煮沸,转小火煮至绿豆烂熟。

3、加入冰糖调味,晾凉后即可饮用。

银耳莲子汤

银耳和莲子都具有滋阴润燥、清热去火的作用,将它们一起熬汤,不仅味道鲜美,而且具有很好的保健作用。

材料:银耳50克、莲子50克、红枣10颗、冰糖适量、清水适量。

做法:

1、银耳泡发,撕成小朵;莲子洗净备用;红枣洗净去核。

2、锅中加清水,放入银耳、莲子和红枣,煮沸后转小火煮40分钟。

3、加入冰糖调味,搅拌均匀后即可关火。

海带排骨汤

海带含有丰富的碘元素和膳食纤维,具有清热解毒、软坚散结的作用,与排骨一起熬汤,不仅味道鲜美,而且具有很好的保健作用。

材料:排骨500克、海带结100克、姜片3片、盐适量、清水适量。

做法:

1、排骨焯水备用;海带结用清水浸泡发软。

2、锅中加清水,放入排骨、姜片和海带结,煮沸后转小火煮1小时。

3、加盐调味,关火后即可食用。

菊花枸杞汤

菊花具有清热解毒、明目降压的作用,而枸杞则具有滋阴补肾、养肝明目的作用,将它们一起熬汤,不仅味道清香,而且具有很好的保健作用。

材料:菊花10克、枸杞10克、清水适量、冰糖适量。

做法:

1、将菊花和枸杞用清水冲洗干净。

2、锅中加清水,煮沸后加入菊花和枸杞,煮5分钟后加入冰糖调味即可。

就是几种简单易学的清淡去火汤的做法,大家可以根据自己的口味和需求选择适合自己的汤品,在炎热的夏季,喝一碗清淡去火的汤品,不仅可以缓解身体的热气,还可以起到保健的作用,希望大家在夏季保持健康!

相关文章

,家常茄子土豆汤的烹饪艺术

茄子与土豆,是厨房中常见的食材,它们不仅营养丰富,而且价格亲民,将这两者结合在一起,熬制出一锅鲜美可口的茄子土豆汤,更是家常菜中的...

美食天地 37分钟前 阅读3 评论0

,中药鸽子汤的做法大全

中药鸽子汤是一道营养丰富、滋补养生的传统汤品,它以鸽子为主料,搭配多种中药材,经过精心熬制而成,鸽子汤不仅味道鲜美,还具有滋阴补肾...

美食天地 48分钟前 阅读3 评论0

,西红柿西兰花汤的烹饪艺术

在繁忙的现代生活中,人们越来越追求健康饮食,而西红柿西兰花汤以其丰富的营养价值和独特的口感,深受广大食客的喜爱,本文将详细介绍西红...

美食天地 53分钟前 阅读2 评论0

榴莲骨头汤,一道独特的美食制作指南

榴莲,被誉为“果中之王”,其独特的口感和香气让人爱之深、恨之切,而今天,我们要介绍的这道榴莲骨头汤,将榴莲的独特风味与传统的骨汤相...

美食天地 1小时前 阅读2 评论0

,酸汤素肉,一道简单又美味的素食佳肴

在繁忙的现代生活中,人们越来越注重健康饮食,素食逐渐成为一种流行的饮食方式,酸汤素肉作为一道美味的素食佳肴,以其独特的口感和丰富的...

美食天地 1小时前 阅读1 评论0

,清蒸肉末汤,一道简单又美味的家常菜

清蒸肉末汤是一道家常菜,以其鲜美的口感和简单易学的做法深受人们喜爱,这道菜以肉末为主料,搭配各种调料和配料,经过蒸制而成,不仅保留...

美食天地 1小时前 阅读2 评论0

发表评论