简单甜品做法大全

甜品，是生活中不可或缺的甜蜜享受，无论是忙碌的工作日还是闲暇的周末，一份美味的甜品总能带给我们无尽的快乐，有时候我们可能因为时间或技术的原因，无法享受到亲手制作的甜品，我们就来分享一些简单易学的甜品做法，让你轻松成为甜品制作高手。

水果挞

水果挞是一款简单又美味的甜品，以新鲜水果和酥脆的挞皮为主，我们需要准备以下材料：

材料：

1、挞皮材料：低筋面粉150克、黄油75克、细砂糖25克、鸡蛋1个

2、水果：草莓、蓝莓、猕猴桃等新鲜水果适量

做法：

1、将低筋面粉、细砂糖混合均匀，加入软化的黄油，搓成细碎的颗粒状。

2、加入鸡蛋，揉成面团，擀成薄片，放入模具中塑形。

3、将挞皮放入烤箱中烤熟，取出后放凉。

4、将新鲜水果洗净、切块，放入挞皮中即可。

椰汁糕

椰汁糕是一款口感细腻、香甜可口的甜品，它的主要材料是椰汁和糖，让我们来看看如何制作吧！

材料：

1、椰汁500毫升

2、糖150克

3、吉利丁粉20克

4、水果适量（如芒果、草莓等）

做法：

1、将椰汁倒入锅中，加入糖，煮至糖完全溶解。

2、将吉利丁粉倒入少量热水中，搅拌至完全溶解。

3、将吉利丁液倒入椰汁中，搅拌均匀。

4、将混合液倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。

5、取出后，可以加入切块的水果作为装饰。

抹茶红豆蛋糕卷

抹茶红豆蛋糕卷是一款充满东方风味的甜品，它的主要材料是蛋糕和红豆馅料，下面让我们来看看如何制作吧！

材料：

1、蛋糕材料：低筋面粉80克、鸡蛋4个、细砂糖80克、牛奶50毫升、色拉油适量

2、红豆馅料：红豆沙适量（可自行制作或购买现成的）

3、抹茶粉适量（用于装饰）

做法：

1、将低筋面粉过筛备用，将鸡蛋和细砂糖打至颜色变浅，体积膨胀。

2、加入牛奶和色拉油，搅拌均匀，将低筋面粉筛入蛋糊中，轻轻翻拌均匀。

3、将面糊倒入烤盘中，放入预热好的烤箱中烤熟，取出后放凉。

4、在蛋糕表面涂抹一层红豆馅料，然后卷成卷状，用刀切成适当大小的块状。

5、在蛋糕卷上撒上抹茶粉作为装饰即可。

芒果布丁杯

芒果布丁杯是一款简单又美味的甜品，以芒果和布丁为主，它的口感细腻、香甜可口，非常适合作为下午茶的甜点，让我们来看看如何制作吧！

材料：

1、布丁材料：牛奶250毫升、淡奶油100毫升、细砂糖50克、鸡蛋黄2个、吉利丁粉10克

2、芒果适量（用于装饰和调味）

3、杯形模具若干（可选）

做法：

1、将牛奶、淡奶油和糖混合加热至糖完全溶解，将蛋黄打散备用，将吉利丁粉用少量热水溶解备用，将加热好的奶液慢慢倒入蛋黄中搅拌均匀后过滤掉杂质备用，将芒果切块备用（部分用于装饰），将布丁液倒入杯形模具中约八分满放入冰箱冷藏至凝固即可脱模装饰上芒果块即可享用啦！如果没有杯形模具也可以直接将布丁液倒入碗中凝固后切块食用哦！另外还可以根据个人口味加入适量的果酱或水果颗粒增加口感呢！总之这款甜品非常简单易学又好吃赶紧试试吧！

五、紫薯糯米糍球甜品做法大全之紫薯糯米糍球紫薯糯米糍球是一款口感软糯香甜可口的甜品非常适合作为下午茶的甜点或者小零食下面让我们来看看如何制作吧！材料：1. 紫薯适量（用于制作外皮）2. 糯米粉适量（用于制作内馅）3. 糖适量（用于调味）4. 椰蓉或芝麻等装饰物（可选）做法：1. 将紫