电饭煲食谱大全

随着科技的发展，电饭煲已经成为了我们日常生活中必不可少的厨房电器，它不仅方便实用，而且还能为我们提供各种美食，我们就来介绍一些电饭煲食谱大全，让你轻松做出美味佳肴。

电饭煲焖鸡翅

材料：

鸡翅中适量

生姜、蒜适量

料酒、生抽、老抽、盐适量

八角、桂皮适量

香菜少许

步骤：

1、鸡翅中洗净，用刀在表面划几刀，以便入味。

2、生姜、蒜切末，与其它调料（料酒除外）混合均匀，备用。

3、将鸡翅中放入电饭煲中，倒入调好的料汁，盖上盖子。

4、选择电饭煲的蒸煮模式，煮至鸡翅熟透即可。

5、取出鸡翅，撒上香菜即可食用。

电饭煲红烧肉

材料：

五花肉适量

生姜、蒜适量

料酒、生抽、老抽、盐、糖适量

八角、桂皮适量

葱花少许

步骤：

1、五花肉洗净切块，生姜、蒜切末，备用。

2、将五花肉块放入电饭煲中，加入适量清水，盖上盖子。

3、选择电饭煲的蒸煮模式，煮至五花肉八成熟时加入生姜末、蒜末以及其它调料（料酒除外）。

4、继续煮至五花肉熟透，汤汁浓稠即可。

5、取出五花肉，撒上葱花即可食用。

电饭煲蒸鸡蛋羹

材料：

鸡蛋适量

温水、盐、鸡精、酱油适量

香菜少许

步骤：

1、将鸡蛋打入碗中，加入适量温水、盐和鸡精搅拌均匀。

2、将碗放入电饭煲中，盖上盖子蒸熟。

3、在蒸好的鸡蛋羹表面浇上酱油，撒上葱花和香菜即可食用。

电饭煲蛋糕

材料：

低筋面粉适量

鸡蛋适量

白砂糖、牛奶、植物油适量

柠檬汁少许

步骤：

1、将低筋面粉过筛备用。

2、将鸡蛋打入碗中，加入白砂糖和柠檬汁搅拌均匀。

3、将碗放入电饭煲中，选择蛋糕模式，按照说明书操作即可，注意随时观察电饭煲状态，避免烤焦。

4、待蛋糕熟透后取出，撒上糖粉即可食用。

电饭煲杂粮粥

材料：

大米适量

杂粮（如燕麦、小米、玉米渣等）适量

清水、盐适量

枸杞少许

步骤：

1、大米和杂粮淘洗干净备用。

2、将大米和杂粮放入电饭煲中，加入适量清水和盐，盖上盖子煮至粘稠。

3、加入枸杞继续煮几分钟即可食用，杂粮粥可以根据个人口味加入其他食材，如红枣、核桃等。

六、电饭煲蒸鱼块（清蒸鲈鱼）食材：鲈鱼一条（约一斤）、葱姜若干、料酒少许、盐少许、红辣椒一个（可选）步骤：1.鲈鱼去鳞去内脏洗净备用；2.将葱姜切片，鱼身上切几刀用葱姜片抹匀鱼身腌制十五分钟左右；3.将腌制好的鱼放入电饭锅内胆中，再放入少许葱段垫底；4.内胆放入电饭锅内按下煮饭键煮熟即可；5.煮熟后不要立即开盖，焖五分钟再开盖；6.最后倒掉盘中多余汤汁，加少许盐和生抽拌匀，可撒些葱花和红辣椒点缀一下，七、电饭煲焖杂蔬炖鸡腿食材：鸡腿两个（约一斤左右）、土豆一个、胡萝卜一根、洋葱半个（可根据自己口味增减）、姜蒜若干、料酒少许、生抽少许、老抽少许、盐适量、糖适量步骤：1.鸡腿洗净剁块备用；2.土豆、胡萝卜和洋葱洗净切块备用；3.将鸡腿放入锅中焯水捞出备用；4.锅中加少许油烧热放入姜蒜洋葱炒香；5.加入焯水后的鸡腿拌炒变色；6.加入料酒和生抽拌匀；