，小番茄的家常做法大全

小番茄，又称圣女果，因其小巧可爱的外观和丰富的营养价值而备受喜爱，小番茄的做法多种多样，既可单独食用，也可搭配其他食材烹饪出各种美味佳肴，本文将为大家介绍小番茄的家常做法，让您轻松掌握如何将小番茄变成美味佳肴。

凉拌小番茄

凉拌小番茄是一道清爽可口的开胃菜，适合夏天食用，将洗净的小番茄切成两半，加入蒜末、生抽、香醋、盐、糖等调料，拌匀后放入冰箱冷藏片刻，口感更佳。

小番茄炒蛋

小番茄炒蛋是一道简单易学的家常菜，将鸡蛋打散，加入盐、胡椒粉等调料搅拌均匀，热锅凉油，先将鸡蛋炒至七分熟，再加入切好的小番茄翻炒，最后撒上葱花即可。

小番茄炖牛肉

小番茄炖牛肉是一道营养丰富的家常菜，将牛肉切成块状，用开水焯水去血水，热锅凉油，加入姜蒜爆香，放入牛肉煸炒至变色，再加入小番茄、料酒、生抽、糖等调料，加入适量的水炖煮至牛肉软烂即可。

小番茄沙拉

小番茄沙拉是一道健康美味的佳肴，将小番茄、黄瓜、紫甘蓝等蔬菜洗净切好，加入沙拉酱、橄榄油、柠檬汁等调料拌匀即可，可以根据个人口味调整食材和调料。

糖渍小番茄

糖渍小番茄是一道甜酸可口的甜品，将小番茄洗净去蒂，用竹签串好，锅中加入白糖和水，煮至糖溶化后放入串好的小番茄，煮至汤汁浓稠后取出晾凉即可。

小番茄酱

小番茄酱是一种常见的调味品，可以用来做各种美食，将小番茄煮熟后去皮去籽，加入蒜末、洋葱末等调料煮至浓稠即可，可以用来做意大利面、披萨等美食。

小番茄炖豆腐

小番茄炖豆腐是一道色香味俱佳的家常菜，将豆腐切成块状，用开水焯水去腥味，热锅凉油，加入姜蒜爆香，放入小番茄煸炒，再加入豆腐、盐、糖等调料，加入适量的水炖煮片刻即可。

小番茄果汁

小番茄果汁是一种健康营养的饮品，将洗净的小番茄放入榨汁机中榨汁，加入适量的蜂蜜或糖调味即可，也可以加入其他水果一起榨汁，口感更丰富。

就是小番茄的家常做法大全，希望能够帮助大家更好地利用小番茄做出美味佳肴，无论是在炎热的夏天还是寒冷的冬天，都可以用小番茄做出各种美食来满足味蕾的需求，让我们一起动手试试吧！