执杯者与长江，黄鹤楼酒业总经理的双重使命 黄鹤楼酒业总经理

长江浩荡，在武汉三镇交汇处，黄鹤楼高耸于蛇山之巅，飞檐如展翅欲飞的黄鹤，俯瞰着流淌不息的时间长河，而就在这历史与现实的交汇点，黄鹤楼酒业酿造着属于这片土地的味道与记忆，作为这家百年酒企的总经理，他不仅仅是一个企业的掌舵者，更是肩负着双重使命的“执杯者”——一手紧握着传承千年的古老酒魂,一手又必须稳稳指向未来的方向。

在时光深处，黄鹤楼酒的酿造技艺如同长江之水，源远流长，它不仅是味蕾上的享受，更是楚地人民精神血脉的载体，是城市记忆中无法抹去的醇香，作为企业的灵魂人物，总经理深知这份历史的分量，他如同一位虔诚的守护者，将“保护性传承”置于首位：古法酿造的核心技艺——“地缸发酵”和“清蒸二次清”等传统工艺被完整保留下来，严格恪守古训，不吝工本，确保酒体的纯正风味与历史记忆得以延续，走进酿造车间，蒸粮的独特清香依旧浓郁，酒工们对温度、湿度的精准把握仍如往昔,这些细节都无声地诉说着一种近乎固执的坚持。

2023年，企业销售额突破38.7亿元——这数字背后是总经理对品牌核心价值的深刻理解与坚守，他明白，那缕穿越时光而来的醇香，正是黄鹤楼酒立足当下、走向未来的不灭根基。

守护并非固步自封，总经理更深谙“创新性发展”是历史赋予的使命，在数字化浪潮席卷的今天，他带领团队拥抱变革，为传统酒业注入科技动能：引入智能化灌装生产线，酒液从酿造到装瓶的全程实现了数字化精准控制，产能与品质稳定性大幅提升；溯源系统采用区块链技术，每一瓶佳酿都有了清晰可靠的“数字身份证”；大数据分析精准捕捉消费者口味偏好与市场趋势，指导产品研发与营销策略优化，这些举措,使古老的黄鹤楼酒在科技加持下焕发出崭新的时代活力。

创新不仅限于技术，更延伸至产品本身，在稳固经典产品线的同时，他敏锐洞察新生代消费者的需求变化，大胆开辟新赛道：推出融合现代时尚设计的低度化、利口化系列产品，精心打造与楚地饮食文化高度契合的佐餐酒系列，这些创新产品既尊重了传统基因，又赋予了品牌年轻化的表达，成功开拓出全新的市场空间，他常言：“守护的是酒魂，创新的是表达方式，长江之水亘古奔流，我们的酒香，也当与时俱进，在新时代的容器里散发新的芬芳。”

总经理心中，黄鹤楼酒不仅是一方产业，更承载着沉甸甸的社会担当，2020年武汉疫情最为严峻时刻，他带领企业克服重重困难，组织员工坚守岗位保障生产，坚持不裁员、不减薪，成为特殊时期稳定人心、保障民生的坚实力量，企业迅速行动，向抗疫一线捐赠了大量急需物资，这份与城市同呼吸、共命运的担当，深刻诠释了“义利并举”的企业品格。

他更将视野投向广阔乡土，积极构建企业与乡村的共赢纽带，在粮食主产区建立优质高粱、小麦等原料种植基地，通过“订单农业”模式，为农户提供稳定增收渠道，助力乡村振兴，企业本身也获得了稳定优质的原料保障,实现了经济效益与社会效益的有机统一。

站在酒厂高处，长江在眼前奔流不息，总经理深知，执掌黄鹤楼酒业，如同立于黄鹤楼头眺望长江——既需深刻理解脚下这片土地承载的厚重历史与独特风物，将千年的酿造智慧与楚地文化融入每一滴醇酿；又需具备眺望未来的战略眼光，在坚守中创新，在传承中开拓，让这缕穿越千年的酒香,持续在新时代焕发蓬勃生机与活力。

酒香是液态的乡愁，也是流动的文化血脉，在总经理的双重使命中，我们看见黄鹤楼酒业那历经时光打磨的醇厚底蕴，亦看见它面向未来的无限可能，这份对传统的敬畏与对创新的追求，必将使这瓶盛满长江气息的佳酿，在时间的长河里历久弥新,香飘更远。