虾仁早餐做法大全

早餐是一天中最重要的一餐，而虾仁作为一种高蛋白、低脂肪的食材，非常适合作为早餐的食材，本文将为大家介绍虾仁早餐的各种做法，让您轻松享受美味又健康的早餐。

虾仁鸡蛋羹

材料：虾仁适量、鸡蛋2个、葱花适量、盐适量、清水适量

做法：

1、虾仁洗净备用，鸡蛋打散加入适量盐和清水搅拌均匀。

2、将虾仁放入鸡蛋液中，再次搅拌均匀。

3、将混合液倒入蒸碗中，加入适量清水，蒸锅加水烧开。

4、将蒸碗放入蒸锅中，盖上盖子，蒸10分钟左右。

5、取出蒸好的虾仁鸡蛋羹，撒上葱花即可。

虾仁煎蛋卷

材料：虾仁适量、鸡蛋3个、葱适量、盐适量、黑胡椒适量、油适量

做法：

1、虾仁洗净备用，葱切碎备用。

2、鸡蛋打散加入盐和黑胡椒搅拌均匀。

3、平底锅加热后加入油，将虾仁和葱碎炒熟备用。

4、将鸡蛋液倒入平底锅中，用小火慢慢煎熟。

5、在鸡蛋饼上铺上炒好的虾仁和葱碎，卷成蛋卷状，煎至两面金黄即可。

虾仁炒饭

材料：虾仁适量、米饭适量、鸡蛋2个、青豆适量、胡萝卜丁适量、盐适量、油适量

做法：

1、虾仁洗净备用，米饭用铲子打散备用。

2、鸡蛋打散备用，青豆和胡萝卜丁焯水备用。

3、平底锅加热后加入油，将虾仁炒至变色后盛出备用。

4、在同一个锅中加入米饭翻炒均匀，再加入打散的鸡蛋液继续翻炒。

5、加入青豆和胡萝卜丁继续翻炒，再加入炒好的虾仁翻炒均匀。

6、最后加入盐调味即可。

虾仁沙拉早餐卷饼

材料：虾仁适量、生菜叶适量、番茄适量、黄瓜适量、鸡蛋2个、面粉适量、盐适量、黑胡椒适量、油适量

做法：

1、虾仁洗净煮熟备用，生菜叶洗净备用，番茄和黄瓜切块备用。

2、面粉中加入适量的水搅拌成面糊，加入盐和黑胡椒调味备用。

3、平底锅加热后加入油，将面糊倒入锅中摊成薄饼状，煎至两面金黄取出备用。

4、在薄饼上铺上生菜叶、番茄块、黄瓜块和虾仁，卷成卷状即可。

虾仁火腿三明治早餐

材料：虾仁适量、火腿片适量、生菜叶适量、番茄适量、全麦面包片适量、沙拉酱适量、盐适量、黑胡椒适量、油适量

做法：

1、虾仁洗净煮熟备用，火腿片备好，生菜叶和番茄洗净备用。

2、全麦面包片用烤箱或平底锅烤至金黄色备用。

3、在面包片上铺上生菜叶、火腿片、番茄片和虾仁，挤上沙拉酱调味即可。

就是几种以虾仁为主材料的早餐做法，每一种都简单易学且美味可口，在享受美食的同时，也能保证营养均衡和健康饮食，希望这些做法能够为您的早餐带来新的选择和灵感，快来试试吧！