，烤箱点心简单做法大全

烤箱作为现代厨房的必备电器之一，不仅可以让我们的烹饪过程更加方便快捷，还能制作出各种美味可口的点心，本文将为大家介绍一些简单易学的烤箱点心做法，让您轻松成为烘焙高手。

马芬蛋糕

马芬蛋糕是一款简单易学的烤箱点心，口感松软、香甜可口，深受大家的喜爱。

材料：

1、面粉：100克

2、白糖：50克

3、鸡蛋：2个

4、牛奶：50毫升

5、植物油：50毫升

6、泡打粉：1小勺

做法：

1、将面粉、白糖、泡打粉混合均匀备用。

2、鸡蛋打散，加入牛奶和植物油，搅拌均匀。

3、将干料和湿料混合，搅拌成面糊。

4、将面糊倒入马芬杯中，约七八分满。

5、放入预热好的烤箱中，以180度烤约20分钟。

6、烤好后取出晾凉即可。

曲奇饼干

曲奇饼干是一款口感酥脆、香甜可口的点心，制作起来也非常简单。

材料：

1、低筋面粉：150克

2、黄油：75克

3、白糖：50克

4、鸡蛋：1个

5、香草精：适量（可选）

做法：

1、黄油室温软化后，加入白糖搅拌均匀。

2、鸡蛋打散后加入黄油中，再加入香草精（可选），搅拌均匀。

3、将低筋面粉筛入黄油蛋液中，搅拌成面团。

4、将面团分成小块，放在烤盘上，用手掌压成薄片状。

5、放入预热好的烤箱中，以180度烤约10-15分钟。

6、烤好后取出晾凉即可。

蛋挞

蛋挞是一款经典的烤箱点心，外酥内嫩、香甜可口，是很多人喜爱的甜品之一。

材料：

1、蛋挞皮：适量（市售或自制）

2、鸡蛋：2个

3、牛奶：100毫升

4、白糖：适量（根据个人口味添加）

做法：

1、将蛋挞皮摆放在烤盘中。

2、将鸡蛋打散后加入牛奶和白糖，搅拌均匀。

3、将蛋液倒入蛋挞皮中，约七八分满。

4、放入预热好的烤箱中，以200度烤约20-25分钟。

5、烤好后取出晾凉即可食用，如果喜欢的话，还可以在表面撒上一些糖粉作为装饰。

披萨饼干

披萨饼干是一款口感酥脆、带有浓郁奶酪味道的点心，非常适合作为下午茶点心或夜宵小吃。

材料：

1、低筋面粉：150克

2、黄油：75克（室温软化）

3、白糖：30克（可根据个人口味增减）

4、马苏里拉奶酪丝：适量（可替换成其他奶酪）

5、盐：适量（少许）

6、酵母粉：适量（可选）

7、水或牛奶：适量（根据面粉吸水情况调整）

8、其他配料如披萨酱、蔬菜等（可选）根据个人口味添加）

做法：将低筋面粉、黄油、白糖、盐混合在一起搅拌均匀成面团状；加入适量的水或牛奶调整面团的软硬度；将面团放在案板上揉成光滑的面团后盖上保鲜膜发酵一段时间；将面团擀成薄片状铺在烤盘上并撒上适量的马苏里拉奶酪丝和其他配料；放入预热好的烤箱中以180度烤约20分钟即可出炉享用啦！如果喜欢的话还可以在表面挤上一些番茄酱等调料增加口感和风味哦！以上就是几款简单易学的烤箱点心做法啦！无论是马芬蛋糕还是曲奇饼干都非常适合家庭制作哦！希望大家能够尝试一下并享受制作美食的乐趣！同时也要注意安全使用烤箱并遵循正确的操作方法哦！