红糖鸡蛋怎么煮

食材清单

主料：鸡蛋 6个、红糖 100克

辅料：清水 适量

制作步骤

1、准备食材，鸡蛋红糖清水。

2、将鸡蛋放入锅中，加入清水。

3、大火将水烧开，转小火煮10分钟。

4、煮鸡蛋的时候，将红糖放入碗中，加入适量清水，搅拌均匀。

5、红糖水放温后，用勺子将红糖水按压溶解。

6、鸡蛋煮好之后，将鸡蛋捞出，剥壳备用。

7、将红糖水倒入锅中，小火慢慢搅拌熬煮。

8、红糖水熬至粘稠冒小泡时，放入剥壳的鸡蛋。

9、慢慢搅拌均匀，使红糖水渗入到鸡蛋中。

10、鸡蛋裹满红糖后，盖上盖子，静置保温。

小贴士

1、鸡蛋不要煮得过熟过硬，刚刚好即可。

2、红糖水要搅拌均匀，熬煮至粘稠冒小泡时放入鸡蛋。

3、红糖鸡蛋静置保温时间越长越入味，但要保持汤汁的清洁哦。

4、不喜欢吃红糖的亲们可以加入枸杞红枣等其他口味进行调味哦。

营养价值

红糖鸡蛋是一种非常营养健康的早餐饮品，它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、锌等多种矿物质，能够满足身体对营养物质的需求，同时还可以驱寒暖胃、补血益气、美容养颜、增强免疫力等作用，红糖鸡蛋是一种非常健康的饮品，适合各个年龄段的人群食用。

就是红糖鸡蛋的制作方法啦！其实红糖鸡蛋的制作非常简单易学，只要按照步骤来就可以了，而且它的营养价值非常高，是一款非常适合早餐饮用的饮品，如果你还没有尝试过，不妨今天就开始制作吧！相信你一定会爱上它的！