葡萄做法大全家常

葡萄是一种美味又健康的水果，不仅口感鲜美，而且富含多种维生素和矿物质，是很多人喜爱的水果之一，除了直接食用外，葡萄还可以用来制作各种美食，如葡萄酒、葡萄干、葡萄酱等，我们就来介绍一些家常的葡萄做法，让你轻松掌握葡萄的多种做法。

葡萄干

葡萄干是一种非常受欢迎的零食，不仅口感香甜，而且营养丰富，制作葡萄干的方法非常简单，只需要将葡萄清洗干净后，用糖水浸泡一段时间，然后晾干即可。

家常做法：

1、将葡萄清洗干净，去掉果梗。

2、将葡萄放入锅中，加入适量的水和白糖，煮至葡萄变软。

3、将煮好的葡萄捞出，放在通风处晾干，直到葡萄表面变得干燥。

4、储存时可以放在密封的容器中保存。

葡萄汁

葡萄汁是一种非常适合夏天饮用的饮品，清凉解暑，口感鲜美，制作葡萄汁的方法也非常简单。

家常做法：

1、将葡萄清洗干净，去掉果梗。

2、将葡萄放入榨汁机中榨出汁液。

3、可以加入适量的蜂蜜或糖调味，搅拌均匀后即可饮用。

葡萄果酱

葡萄果酱是一种非常美味的调味品，可以用来涂抹面包或搭配其他食物，制作葡萄果酱需要一些耐心和时间，但非常值得一试。

家常做法：

1、将葡萄清洗干净，去掉果梗和籽。

2、将葡萄放入锅中，加入适量的水和糖，煮至软烂。

3、用筛网将煮烂的葡萄过滤出汁液和果肉。

4、在锅中加入果肉和汁液，继续煮至浓稠，加入柠檬汁调味。

5、装入干净的玻璃瓶中，密封保存。

糖醋葡萄

糖醋葡萄是一道色香味俱佳的家常菜，口感酸甜可口，非常适合搭配米饭或馒头食用。

家常做法：

1、将葡萄清洗干净，去掉果梗和籽，切成小块备用。

2、在锅中加入适量的油，烧热后加入蒜末和姜末炒香。

3、加入切好的葡萄块和适量的糖，翻炒均匀。

4、加入适量的醋和水，煮至汁液浓稠，葡萄变软糯即可。

5、装盘后撒上一些白芝麻点缀。

葡萄冰淇淋

葡萄冰淇淋是一种非常受欢迎的甜品，口感细腻、香甜可口，制作葡萄冰淇淋需要一些专业的设备，但可以在家中尝试制作简单的版本。

家常做法：

1、将葡萄清洗干净，去掉果梗和籽，放入搅拌机中打成果汁。

2、在果汁中加入适量的糖和牛奶，搅拌均匀后倒入冰淇淋机中。

3、按照冰淇淋机的说明进行操作，等待冰淇淋制作完成即可。

4、可以根据个人口味加入一些水果或巧克力碎进行装饰。

葡萄酒

葡萄酒是一种非常受欢迎的饮品，不仅可以单独饮用，还可以用来搭配各种美食，制作葡萄酒需要一些专业的设备和技巧，但可以在家中尝试制作简单的葡萄酒。

家常做法：

（这里只提供大致步骤）将成熟的葡萄清洗干净后压榨成汁液，加入酵母和糖进行发酵，在适宜的温度下静置一段时间后进行二次发酵和陈酿即可得到葡萄酒，需要注意的是制作葡萄酒需要一定的时间和耐心以及适宜的环境条件才能得到好的效果，同时也要注意遵守相关的食品安全和卫生标准以避免食品污染等问题发生。