,面条简单做法大全

admin 7个月前 (01-17) 43 0

扫一扫用手机浏览

文章目录 [+]

面条,作为中国传统的美食之一,以其独特的口感和多样的做法深受人们的喜爱,无论是家常餐桌还是餐厅美食,面条总能以其独特的魅力,满足人们的味蕾,本文将为大家介绍一些简单易学的面条做法,让您轻松掌握面条的烹饪技巧。

,面条简单做法大全
(图片来源网络,侵删)

西红柿鸡蛋面

材料:面条、西红柿、鸡蛋、葱、盐、生抽、食用油

做法:

1、西红柿切块备用,葱切段;

2、锅中倒入适量食用油,烧热后打入鸡蛋,翻炒至金黄色;

3、加入西红柿块,翻炒至出汁;

4、加入适量盐和生抽调味,倒入适量清水;

5、煮开后放入面条,煮至面条熟透;

6、撒上葱花,搅拌均匀即可。

炒面

材料:面条、瘦肉丝、豆芽、胡萝卜丝、青椒丝、葱、盐、生抽、食用油

做法:

1、锅中倒入适量清水,煮开后放入面条,煮至八成熟捞出备用;

2、锅中倒入适量食用油,烧热后放入瘦肉丝翻炒至变色;

3、加入豆芽、胡萝卜丝、青椒丝翻炒至断生;

4、放入煮好的面条,加入盐和生抽调味,快速翻炒均匀;

5、出锅前撒上葱花,翻炒几下即可。

凉面

材料:面条、黄瓜丝、豆芽、花生碎、蒜泥、生抽、醋、芝麻酱、辣椒油、食用油

做法:

1、锅中倒入适量清水,煮开后放入面条,煮至熟透捞出过凉水;

2、将面条沥干水分,加入少许食用油拌匀,防止粘连;

3、准备调料汁:将蒜泥、生抽、醋、芝麻酱、辣椒油混合拌匀;

4、将黄瓜丝、豆芽放在面条上,淋上调料汁,撒上花生碎和葱花;

5、拌匀后即可食用。

阳春面

材料:面条、葱花、盐、猪油(或食用油)、生抽

做法:

1、锅中倒入适量清水,煮开后放入面条,煮至熟透;

2、在碗中放入盐、猪油(或食用油)、生抽,调成汁;

3、将煮好的面条捞出,放入碗中,撒上葱花;

4、拌匀后即可食用,阳春面简单清爽,原汁原味,让人回味无穷。

牛肉面

材料:面条、牛肉片、青菜、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、食用油、高汤(或清水)

做法:

1、锅中倒入高汤(或清水),加入姜片、葱段煮开;

2、放入牛肉片,加入料酒汆烫去血水,捞出备用;

3、锅中倒入适量食用油,烧热后放入姜蒜爆香;

4、加入汆烫好的牛肉片翻炒至变色;

5、倒入高汤(或清水),加入盐和生抽调味,煮开后转小火炖煮片刻;

6、另起一锅煮面条和青菜,将煮好的面条和青菜放入碗中;

7、将炖好的牛肉和高汤浇在面上,撒上葱花即可,牛肉面的鲜美口感和丰富的营养让人欲罢不能。

就是几种简单易学的面条做法,希望能给您带来一些烹饪灵感,无论是家常餐桌还是朋友聚会,一碗美味的面条总能让人感到满足和幸福,让我们一起动手尝试吧!

相关文章

爽口腌萝卜的做法大全

在中国的饮食文化中,腌菜一直占据着重要的地位,爽口腌萝卜以其独特的口感和风味深受人们喜爱,本文将详细介绍爽口腌萝卜的做法大全,包括...

菜谱大全 2小时前 阅读2 评论0

,木耳拌菜的做法大全

木耳拌菜是一道色香味俱佳的凉菜,以木耳为主要食材,搭配各种蔬菜,口感清爽,营养丰富,本文将详细介绍木耳拌菜的做法大全,包括选材、处...

菜谱大全 2小时前 阅读3 评论0

,简单易学的各种粥的做法大全

粥,作为中国传统的美食之一,以其独特的口感和丰富的营养深受人们的喜爱,在忙碌的生活中,一碗热气腾腾的粥不仅可以为身体提供能量,还能...

菜谱大全 2小时前 阅读3 评论0

,初期孕妇营养食谱大全

在怀孕初期,孕妇的营养摄入对于胎儿的发育和母体的健康至关重要,制定一份科学合理的初期孕妇营养食谱显得尤为重要,本文将详细介绍初期孕...

菜谱大全 3小时前 阅读3 评论0

,牛奶果汁搭配大全集

在繁忙的生活中,我们常常需要一份营养丰富的饮品来满足身体的需求,牛奶和果汁都是我们日常生活中常见的饮品,它们各自具有丰富的营养价值...

菜谱大全 3小时前 阅读5 评论0

发表评论