简单家常汤做法大全

西红柿鸡蛋汤

材料：西红柿1个，鸡蛋1个，小葱2根，盐，鸡精，胡椒粉各适量

做法：

1、西红柿切小块，小葱切末，鸡蛋打散备用。

2、锅中加水，放入西红柿煮开。

3、加入盐、鸡精、胡椒粉调味。

4、淋入鸡蛋液，边淋入边搅拌。

5、撒上葱花出锅即可。

紫菜鸡蛋汤

材料：紫菜5g，鸡蛋1个，小葱2根，盐，鸡精，胡椒粉各适量

做法：

1、紫菜洗净撕碎放入碗中，加入适量的水浸泡。

2、小葱切末，鸡蛋打散备用。

3、将撕碎的紫菜连同浸泡的水一起倒入锅中，加入盐、鸡精、胡椒粉调味。

4、淋入鸡蛋液，边淋入边搅拌。

5、撒上葱花即可出锅。

豆腐肉片汤

材料：猪肉片200g，豆腐1块，金针菇100g，姜片，葱花，盐，鸡精各适量

做法：

1、猪肉片用热水焯一下，去血水备用。

2、豆腐切块，金针菇洗净备用。

3、锅中加水烧开，放入姜片和肉片煮开。

4、加入豆腐块和金针菇煮开。

5、加入盐、鸡精调味，撒上葱花即可出锅。

冬瓜排骨汤

材料：排骨500g，冬瓜1块，姜片适量，盐，鸡精各适量，枸杞子少许，做法：排骨洗净焯水备用，冬瓜去皮切块备用，将焯好的排骨放入砂锅中加水烧开，加入姜片和枸杞子慢火炖煮一个小时左右，加入冬瓜再炖煮二十分钟左右至冬瓜熟透，最后加入盐和鸡精调味即可，特点：清淡可口，营养丰富。

莲藕排骨汤

材料：排骨500g，莲藕2节，姜片适量，盐，鸡精各适量，做法：排骨洗净焯水备用，莲藕洗净削皮切块备用，将焯好的排骨放入砂锅中加水烧开，加入切好的莲藕块和姜片慢火炖煮一个小时左右至排骨熟透，最后加入盐和鸡精调味即可，特点：营养丰富，味道鲜美。

蘑菇鸡肉汤

材料：鸡肉块500g，蘑菇适量，胡萝卜适量，姜片适量，盐适量做法：鸡肉块洗净焯水备用，蘑菇和胡萝卜洗净切片备用，锅中加水烧开将焯好的鸡肉块放入锅中煮开，加入姜片和蘑菇胡萝卜煮至鸡肉熟烂，最后加入盐调味即可出锅，特点：营养丰富，口感鲜美。

玉米排骨汤

材料：排骨500g，玉米2根，胡萝卜1根，盐适量做法：排骨洗净焯水备用玉米切段胡萝卜切块备用将焯好的排骨放入砂锅中加水烧开加入玉米段和胡萝卜块慢火炖煮一个小时左右至排骨熟透最后加入盐调味即可特点：营养丰富，味道鲜美，八、番茄金针菇蛋汤简单家常汤做法大全番茄金针菇蛋汤是一道非常简单又美味的家常汤品，主要材料有番茄、金针菇和鸡蛋等食材，这道汤品酸甜可口，非常开胃，适合各种人群食用，下面就来介绍一下番茄金针菇蛋汤的做法大全吧！材料：番茄1个、金针菇1把、鸡蛋1个、小葱1根、盐适量、鸡精适量、清水适量做法：1. 将番茄洗净切块备用；金针菇洗净备用；小葱切末备用；鸡蛋打散备用，2. 锅中加水烧开，加入适量盐和鸡精调味，倒入打散的鸡蛋液煮熟成蛋花备用，3. 锅中加油烧热，加入番茄块翻炒均匀，4. 加入适量的清水烧开，加入金针菇煮软后倒入蛋花搅拌均匀，5. 最后撒上葱花即可出锅食用，除了以上做法外还可以根据个人口味添加一些其他的食材如豆腐、木耳等来增加口感和营养价值，总之番茄金针菇蛋汤是一道非常简单易学又美味的家常汤品，适合各种人群食用哦！九、紫菜蛋花汤简单