盐水虾怎么做

虾适量、姜适量、小葱适量、黄酒适量、食盐适量、白糖适量、醋适量、水适量。

步骤：

1、首先准备适量的虾，洗干净备用。

2、把锅洗干净，然后加入水，放入姜片和葱段。

3、把水烧开，把虾放进去，加入适量的黄酒和盐，这样能够给虾去腥味。

4、加入适量的白糖和醋，这样能够让虾更加鲜美。

5、加入适量的醋，能够让虾的颜色更加鲜艳。

6、煮虾的时间不用太长，等虾的颜色变红之后，再煮一分钟就可以出锅了。

小贴士：

1、虾要新鲜，如果虾不新鲜的话，煮出来的虾口感会不好。

2、加入的水量要适中，不要加太多的水，否则会影响虾的口感。

3、加入姜片和葱段能够给虾去腥味，同时加入醋能够让虾更加鲜美。

4、煮虾的时间不要过长，否则会影响虾的口感和颜色。

盐水虾的营养价值：

盐水虾不仅味道鲜美，而且营养价值丰富，虾肉富含高蛋白、低脂肪，易于消化，能够补充人体所需的营养物质，虾肉中还含有丰富的微量元素，如钙、磷、铁等，能够增强人体的免疫力，促进人体的健康。

盐水虾是一道简单易学、营养丰富的美食，适合各个年龄段的人群食用，通过以上步骤，我们可以轻松地制作出美味的盐水虾，同时了解到了盐水虾的营养价值，如果你想要尝试一下盐水虾的味道，不妨按照以上步骤制作一份吧！相信你一定会爱上它的味道的！