，家常菜菜谱大全带图片，让美食触手可及

在繁忙的生活中，我们常常渴望品尝到家的味道，而家常菜正是满足这一需求的最佳选择，我们将为您带来一份详尽的家常菜菜谱大全，不仅包括各种美食的制作方法，还附有精美的图片，让您在享受美食的同时，也能感受到家的温馨。

红烧肉

图片描述：红烧肉色泽红亮，肉质酥烂，配以诱人的汤汁，令人垂涎欲滴。

材料：五花肉、姜片、葱段、八角、料酒、酱油、糖等。

做法：

1、五花肉切块，焯水去血沫。

2、锅中加油，放入糖炒至溶化，呈枣红色。

3、加入五花肉块，翻炒至肉块上色。

4、加入姜片、葱段、八角、料酒、酱油等调料，继续翻炒。

5、加入适量清水，小火慢炖至肉质酥烂即可。

鱼香肉丝

图片描述：鱼香肉丝色彩鲜艳，口感鲜美，是家常菜中的经典之作。

材料：猪肉丝、木耳丝、胡萝卜丝、葱姜蒜末、豆瓣酱等。

做法：

1、猪肉丝用料酒、酱油、淀粉腌制片刻。

2、锅中加油，放入葱姜蒜末爆香，加入豆瓣酱炒匀。

3、加入腌制好的猪肉丝，快速翻炒至变色。

4、加入木耳丝、胡萝卜丝等配菜，继续翻炒。

5、加入糖、醋、盐等调料，翻炒均匀即可出锅。

麻婆豆腐

图片描述：麻婆豆腐麻辣鲜香，口感嫩滑，是川菜的代表之一。

材料：豆腐、猪肉末、豆瓣酱、花椒粉等。

做法：

1、豆腐切块，焯水去豆腥味。

2、锅中加油，放入猪肉末煸炒至变色。

3、加入豆瓣酱炒匀，加入适量清水煮开。

4、放入豆腐块，小火慢炖片刻。

5、加入盐、花椒粉等调料，撒上葱花即可出锅。

清蒸鲈鱼

图片描述：清蒸鲈鱼肉质鲜嫩，口感清香，是健康美味的佳品。

材料：鲈鱼、葱姜丝、料酒、盐等。

做法：

1、鲈鱼去鳞去内脏洗净，切花刀。

2、在鱼身上撒上盐、料酒，铺上葱姜丝。

3、将鲈鱼放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右。

4、取出蒸好的鲈鱼，淋上热油即可食用。

西红柿炒蛋

图片描述：西红柿炒蛋色彩鲜艳，口感鲜美，是家常菜中的经典搭配。

材料：西红柿、鸡蛋、葱花等。

做法：

1、鸡蛋打散备用，西红柿切块。

2、锅中加油烧热，倒入鸡蛋液炒至凝固盛出备用。

3、锅中再加油烧热，放入西红柿翻炒片刻。

4、加入炒好的鸡蛋块和适量盐翻炒均匀即可出锅。

5、最后撒上葱花点缀即可食用。

就是我们的家常菜菜谱大全带图片的介绍啦！这些菜品不仅简单易学，而且美味可口，非常适合家庭日常烹饪，希望这些菜谱能够为您的餐桌增添更多的色彩和美味！