，各种甜汤羹的做法大全

甜汤羹作为一道美味的甜品，深受广大食客的喜爱，无论是寒冷的冬天还是炎热的夏天，一碗热腾腾的甜汤羹都能给人带来温暖和满足，本文将为大家介绍各种甜汤羹的做法大全，让您轻松掌握制作美味甜汤羹的技巧。

红枣银耳羹

红枣银耳羹是一款营养丰富的甜汤羹，具有滋阴润燥、益气补血的功效，制作方法简单，只需将红枣、银耳、冰糖等材料放入锅中，加入适量清水煮沸即可。

材料：红枣10颗、银耳适量、冰糖适量、清水适量。

步骤：

1、将银耳泡发，撕成小朵；

2、红枣洗净，去核备用；

3、将银耳、红枣放入锅中，加入适量清水；

4、大火烧开后转小火，煮至银耳软糯；

5、加入冰糖，搅拌至溶化；

6、煮至汤汁浓稠，关火即可。

红豆沙汤圆羹

红豆沙汤圆羹是一款口感细腻、香甜可口的甜汤羹，制作时需先将红豆沙煮成汤，再加入汤圆煮熟。

材料：红豆沙适量、汤圆适量、冰糖适量、水适量。

步骤：

1、将红豆沙倒入锅中，加入适量清水；

2、大火烧开后转小火，煮至红豆沙酥软；

3、加入冰糖，搅拌至溶化；

4、将汤圆放入锅中，煮至浮起；

5、将煮好的汤圆和红豆沙汤混合在一起，即可享用。

紫薯银耳汤

紫薯银耳汤是一款色彩鲜艳、营养丰富的甜汤羹，紫薯富含花青素，具有抗氧化、抗衰老的作用，而银耳则具有滋阴润燥的功效。

材料：紫薯适量、银耳适量、冰糖适量、清水适量。

步骤：

1、将紫薯去皮，切成小块；

2、将银耳泡发，撕成小朵；

3、将紫薯、银耳放入锅中，加入适量清水；

4、大火烧开后转小火，煮至紫薯和银耳软糯；

5、加入冰糖，搅拌至溶化；

6、煮至汤汁浓稠，关火即可。

桂圆红枣莲子羹

桂圆红枣莲子羹是一款具有滋补作用的甜汤羹，桂圆、红枣和莲子都具有补气养血、安神定志的功效。

材料：桂圆肉适量、红枣适量、莲子适量、冰糖适量、清水适量。

步骤：

1、将桂圆肉、红枣、莲子洗净备用；

2、将所有材料放入锅中，加入适量清水；

3、大火烧开后转小火，煮至莲子软糯；

4、加入冰糖，搅拌至溶化；

5、煮至汤汁浓稠，关火即可。

木瓜炖银耳

木瓜炖银耳是一款具有美容养颜功效的甜汤羹，木瓜富含维生素C和多种氨基酸，具有抗氧化、抗衰老的作用，而银耳则具有滋阴润燥的功效。

材料：木瓜适量、银耳适量、冰糖适量、清水适量。

步骤：

1、将木瓜去皮，切成小块；

2、将银耳泡发，撕成小朵；

3、将木瓜、银耳放入锅中，加入适量清水；

4、大火烧开后转小火，炖煮至木瓜和银耳酥软；

5、加入冰糖，搅拌至溶化；

6、煮至汤汁浓稠，关火即可。

椰汁西米露

椰汁西米露是一款清爽可口的甜汤羹，西米露口感Q弹，搭配椰汁的香气，让人回味无穷。

材料：西米露适量、椰汁适量、冰糖适量、水适量。

步骤：

1、将西米露放入锅中，加入适量清水；

2、大火烧开后转小火，不断搅拌，防止粘锅；

3、煮至西米露变透明，捞出备用；

4、在碗中倒入椰汁，加入煮好的西米露；

5、根据个人口味加入适量冰糖，搅拌均匀即可。

就是各种甜汤羹的做法大全，每一种甜汤羹都有其独特的口感和功效，在制作过程中，我们可以根据个人口味和需求进行调整，让甜汤羹更加符合