全球饮食文化中的腌制食品,传统与科学的深度解读 腌制食品有哪些
时间与风味的魔法人类对食物的保存需求催生了腌制技艺,早在文字出现前,古人便发现盐、糖、醋与微生物能赋予食物更长的保质期与独特风味,...
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大蒜是中餐烹饪中十分常见的辛香调料,开胃的蒜香美食总是让人禁不住诱惑,尤其是那蒜香浓郁的酱汁配着米饭,酱汁裹着每一粒米,满口都是香味,非常开胃,根本再找不出比这更香的了!
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美食目录:我收集的一些家常菜的视频做法
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