炸鲜奶怎么做(饭店几十元一盘的炸鲜奶,做法简单,在家5元做一大盘,太好吃了)

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饭店几十元一盘的炸鲜奶,做法简单,在家5元钱做一大盘,外脆里嫩,好吃

炸鲜奶怎么做(饭店几十元一盘的炸鲜奶,做法简单,在家5元做一大盘,太好吃了)
(图片来源网络,侵删)


脆皮炸鲜奶是广东顺德的传统甜点,是粤式美食。做这道菜比较原汁原味的是用纯牛奶,也可用其他奶代替。做好的脆皮炸鲜奶外表金黄,里面雪白,外表酥脆,里面爽嫩,而且吃起来有淡淡的奶香味,实在让人回味无穷。我家宝宝最近一直想吃甜食,小昕今天就来做脆皮炸鲜奶,下面我们一起来看看做法吧。

用料:纯牛奶、白砂糖、玉米淀粉

做法步骤:

第一步:往锅内加入五百克纯牛奶,白砂糖三十克,玉米淀粉六十克,搅拌均匀之后开小火煮,煮的过程中要不停的搅拌。

第二步:准备一个无水无油的容器,将煮好的牛奶倒入容器中放凉。

第三步:碗内打入两个鸡蛋搅散备用,把放凉之后的牛奶切成小块。


第五步:烤箱两百度预热五分钟,放入烤箱,八分钟就可以出锅了。用这种方法做出来的脆皮炸鲜奶,外面酥脆里面软糯,咬一口满满的奶香。不需要油炸,好吃又营养,还非常的健康。

小昕今天的美食就做好啦,这个方法大家学会了吗?如果朋友们觉得这篇文章有帮助或者有趣的话,请点赞收藏关注,或者分享给你的家人朋友们。小昕每天都会和大家分享不一样的烹饪技巧和美食菜谱哦。


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