菠萝蜜的做法大全

菠萝蜜是一种热带水果，肉质鲜美，营养丰富，深受人们的喜爱，除了直接食用外，菠萝蜜还有很多做法，下面就来介绍一些常见的菠萝蜜做法。

菠萝蜜糖水

材料：菠萝蜜肉、冰糖、清水、红枣、桂圆肉、枸杞子

步骤：

1、将菠萝蜜肉取出，切成块状；

2、锅中加入清水，放入冰糖和红枣煮沸；

3、加入桂圆肉和枸杞子，煮至冰糖溶化；

4、放入菠萝蜜肉，煮至肉熟透即可。

菠萝蜜果酱

材料：菠萝蜜肉、柠檬、白糖、麦芽糖

步骤：

1、将菠萝蜜肉切成小块，用料理机打成泥状；

2、加入适量白糖和麦芽糖，搅拌均匀；

3、将果酱放入锅中煮沸，不时搅拌防止糊底；

4、煮至果酱粘稠即可，可以加入少许柠檬汁调味。

菠萝蜜糯米饭

材料：菠萝蜜肉、糯米、白糖、清水、植物油

步骤：

1、将糯米浸泡在水中，至少4小时以上；

2、将菠萝蜜肉取出，切成小块备用；

3、锅中加入植物油，将糯米炒至微黄色；

4、加入适量清水和白糖，煮至糯米熟透；

5、加入菠萝蜜肉继续煮至肉熟软即可。

菠萝蜜饮料

材料：菠萝蜜肉、柠檬、蜂蜜、凉开水、冰块

步骤：

1、将菠萝蜜肉取出，切成小块备用；

2、柠檬挤出汁备用；

3、将切好的菠萝蜜肉放入榨汁机中榨汁；

4、加入适量蜂蜜和凉开水，搅拌均匀；

5、放入冰块即可饮用。

菠萝蜜炖鸡

材料：鸡大腿、菠萝蜜肉、姜片、葱段、料酒、盐、鸡精、胡椒粉

步骤：

1、将鸡大腿洗净剁成块状，放入开水中焯水捞出；

2、将菠萝蜜肉取出切成小块备用；

3、锅中加入清水，放入姜片、葱段、鸡块、料酒炖煮；

4、加入菠萝蜜肉继续炖煮，直到鸡块熟透；

5、加入适量盐、鸡精和胡椒粉调味即可。

就是一些常见的菠萝蜜做法，可以根据自己的口味和喜好选择合适的做法，需要注意的是，在食用菠萝蜜时，要避免空腹食用，以免引起胃肠不适，对于过敏体质的人群，食用前最好先尝试一下，以防止过敏反应的发生，菠萝蜜是一种营养丰富、美味可口的水果，通过不同的做法可以将其美味发挥到极致。