，去火汤做法大全

在炎热的夏季，人们常常会感到身体上火，出现口干舌燥、口腔溃疡、喉咙疼痛等症状，为了缓解这些症状，我们可以尝试一些去火的汤品，本文将为大家介绍一些去火汤的做法，帮助大家在炎热的夏季保持身体健康。

绿豆汤

绿豆汤是一款非常常见的去火汤品，绿豆具有清热解毒、消暑止渴的功效，对于缓解上火症状非常有效。

做法：

1、将绿豆洗净，加入适量清水浸泡2小时。

2、将泡好的绿豆和水一起放入锅中，加入适量清水，煮沸后转小火煮至绿豆烂熟。

3、加入冰糖调味，再煮片刻即可。

菊花枸杞汤

菊花和枸杞都是具有清热解毒、明目养肝的功效的食材，对于缓解上火症状也有很好的效果。

做法：

1、将菊花和枸杞用清水冲洗干净备用。

2、将清水烧开，加入洗净的菊花和枸杞，煮沸后转小火煮5分钟。

3、加入冰糖调味，再煮片刻即可。

冬瓜薏米汤

冬瓜具有清热解毒、利尿消肿的功效，薏米则具有健脾利湿的作用，两者结合可以有效地缓解上火症状。

做法：

1、将冬瓜去皮、去籽，洗净切块；薏米洗净备用。

2、将清水烧开，加入冬瓜块和薏米，煮沸后转小火煮至薏米烂熟。

3、加入盐调味，再煮片刻即可。

银耳莲子汤

银耳和莲子都具有滋阴润燥、清热解毒的功效，对于缓解上火症状也有很好的效果。

做法：

1、将银耳泡发后洗净切碎；莲子洗净备用。

2、将清水烧开，加入银耳和莲子，煮沸后转小火煮至莲子烂熟。

3、加入冰糖调味，再煮片刻即可。

蒲公英汤

蒲公英具有清热解毒、消炎利尿的作用，对于缓解上火症状非常有效。

做法：

1、将蒲公英洗净备用。

2、将清水烧开，加入蒲公英，煮沸后转小火煮5分钟。

3、加入盐或鸡精调味即可。

红枣枸杞鸡蛋汤

红枣和枸杞都具有滋阴润燥、补气养血的功效，而鸡蛋则含有丰富的蛋白质和营养素，可以帮助身体恢复健康。

做法：

1、将红枣、枸杞用清水冲洗干净；鸡蛋煮熟去壳备用。

2、将清水烧开，加入红枣、枸杞和鸡蛋，煮沸后转小火煮10分钟。

3、加入冰糖调味即可。

就是几种常见的去火汤的做法，大家可以根据自己的口味和需求选择适合自己的汤品进行制作，在炎热的夏季，喝一碗去火的汤品不仅可以缓解上火症状，还可以帮助身体补充营养和水分，保持身体健康，希望大家在炎热的夏季能够保持健康和愉快的心情！