，家常补血菜谱做法

在繁忙的生活中，我们常常因为工作、学习等原因而忽略了自己的身体健康，贫血问题就是许多人都面临的一个健康难题，而补血，除了可以通过药物调理外，饮食调理也是一个非常有效的方法，我们就来介绍一些家常的补血菜谱做法，帮助大家在日常生活中轻松实现补血的目的。

红枣糯米粥

材料：红枣、糯米、枸杞、冰糖

做法：

1、将糯米洗净，加入适量水煮成糯米粥。

2、红枣去核，与枸杞一起放入糯米粥中，继续煮至粥稠。

3、加入适量冰糖调味，搅拌均匀即可。

营养价值：红枣和枸杞都具有很好的补血作用，而糯米则能提供丰富的能量，这道菜谱简单易做，是早餐或晚餐的好选择。

猪肝菠菜汤

材料：猪肝、菠菜、姜片、盐、胡椒粉

做法：

1、猪肝切片，用料酒、盐、胡椒粉腌制片刻。

2、菠菜洗净切段，姜片备用。

3、锅中加水烧开，放入姜片、猪肝煮至变色。

4、加入菠菜段，继续煮至菠菜熟透。

5、加入适量盐调味，即可出锅。

营养价值：猪肝和菠菜都是富含铁元素的食物，对于补血具有很好的效果，这道菜谱既美味又营养，适合作为家庭常备的补血菜品。

当归炖鸡

材料：鸡肉、当归、枸杞、红枣、姜片、盐

做法：

1、鸡肉切块，焯水去血沫。

2、当归切片，与枸杞、红枣一起洗净备用。

3、锅中加水，放入鸡肉、当归、枸杞、红枣、姜片，大火烧开。

4、转小火慢炖1小时左右，加入适量盐调味即可。

营养价值：当归具有补血活血的作用，与鸡肉搭配炖煮，能更好地发挥其补血效果，这道菜谱适合寒冷的冬季食用，能起到暖身的作用。

黑木耳炒肉丝

材料：黑木耳、猪肉丝、青椒、蒜末、盐、酱油

做法：

1、黑木耳泡发后洗净切丝，青椒去籽切丝备用。

2、猪肉丝用盐、酱油腌制片刻。

3、锅中加油烧热，放入蒜末爆香，加入猪肉丝煸炒至变色。

4、加入黑木耳丝、青椒丝继续煸炒至熟透。

5、加入适量盐调味即可出锅。

营养价值：黑木耳富含铁元素和多种维生素，对于补血具有很好的效果，这道菜谱简单易做，适合作为家常菜品食用。

就是我们为大家介绍的四道家常补血菜谱做法，这些菜品不仅简单易做，而且营养丰富，对于补血具有很好的效果，希望大家在日常生活中能够多加尝试，为自己的身体健康加油助力！也要注意保持良好的作息习惯和适当的运动锻炼，让身体更加健康！