解码世界美酒的DNA密码,探秘酩侣葡萄酒学院的沉浸式教育 酩侣葡萄酒学院
当葡萄园变成课堂在法国波尔多左岸的砾石地上,一群手持土壤检测仪的中国学员正在采集样本,他们的笔记本上密密麻麻记录着梅多克产区特有的...
当葡萄园变成课堂在法国波尔多左岸的砾石地上,一群手持土壤检测仪的中国学员正在采集样本,他们的笔记本上密密麻麻记录着梅多克产区特有的...
在法国波尔多左岸的砾石丘陵上,玛莎酒庄的百年葡萄藤正沐浴着大西洋吹来的湿润季风,这片始建于1883年的古老庄园,像一本等待破译的密...
中国葡萄酒的东方觉醒:锦唐干红的品牌溯源在法国波尔多与意大利托斯卡纳的葡萄酒传奇之外,一个来自东方的名字正在国际葡萄酒版图上书写新...
每三瓶进口酒就有一瓶造假根据意大利葡萄酒联合会最新调查数据显示,全球葡萄酒造假市场规模已突破60亿美元,中国市场查获的假冒进口葡萄...
当波尔多左岸的葡萄园在1993年9月遭遇连绵秋雨时,没有人预料到这将成为载入葡萄酒编年史的特殊年份,在经历了1990年的世纪辉煌与...
当葡萄与欲望相遇在西班牙语中,"Deseo"意为"欲望",它可以是清晨阳光穿透葡萄藤时闪烁的露珠,是酿酒师指尖摩挲橡木桶的虔诚,更...
【开篇:葡萄酒的千年诗篇】葡萄酒,是凝结阳光的琥珀,是封存时光的容器,从公元前6000年高加索山脉的第一滴发酵葡萄汁,到21世纪全...
引言:谁在主宰美国的酒类江湖?在美国这个年消费规模超过2500亿美元的酒精饮料市场,一家企业的名字始终与行业命脉紧密相连——南方酒...
在葡萄酒收藏界,一纸泛黄的酒窖记录正掀起轩然大波:1945年份的罗曼尼·康帝蒙哈榭特级园白葡萄酒,在苏富比拍卖行以558万元人民币...
葡萄酒的"保质期"迷思:时间并非唯一标准当我们拿起一瓶葡萄酒,常会下意识寻找瓶身上的保质期标注,然而在法国、意大利等传统葡萄酒生产...