杯中乾坤,全球酒业版图上的文明密码与经济博弈 开始)酒业发达的国家
当人类第一次发现发酵的果实能带来奇妙的精神体验时,酒就注定成为文明进程的重要见证者,从两河流域的啤酒祭坛到波尔多酒庄的橡木桶窖藏,...
当人类第一次发现发酵的果实能带来奇妙的精神体验时,酒就注定成为文明进程的重要见证者,从两河流域的啤酒祭坛到波尔多酒庄的橡木桶窖藏,...
千年古都的现代商业基因作为十三朝古都,西安在"一带一路"倡议下正焕发新的商业活力,数据显示,2022年西安社会消费品零售总额突破5...
(引言:红酒饮用的范式转移)在伦敦Mayfair区的私人酒窖里,侍酒师用镊子将手工切割的冰晶放入波尔多杯的瞬间,勃艮第葡萄酒协会主...
在法国葡萄酒的等级体系中,VDF(Vin de France)作为基础级葡萄酒的代名词,长期被贴上"廉价""日常餐酒"的标签,然而...
家庭酿酒热潮下的醋酸危机随着生活品质的提升和DIY文化的流行,家庭自酿葡萄酒已成为众多生活爱好者追捧的时尚活动,据中国酿酒工业协会...
被忽视的日常保存艺术在葡萄酒爱好者群体中,长期存在一个令人困惑的争议:是否必须依赖专业设备才能妥善保存葡萄酒?数据显示,全球约72...
一杯酒中的时光密码在中国白酒的浩瀚星空中,"天长酒业有限公司"是一颗兼具历史厚重感与现代创新力的璀璨星辰,这家发轫于1915年的百...
风土基因与时间密码的液态诠释葡萄园里的时光雕刻在宁夏贺兰山东麓的砾石滩上,夏尊酒庄的葡萄园正进行着一场与时间的精妙对话,这片北纬3...
贺兰山东麓的紫色奇迹正在改写世界葡萄酒版图,在这片被国际葡萄酒大师杰西斯·罗宾逊誉为"中国最具潜力的葡萄酒产区"的土地上,宁夏中贺...
在法国勃艮第幽深的酒窖里,一支1945年的罗曼尼康帝正沉睡在橡木桶中,当酿酒师用银质取酒器轻叩桶身时,回荡的声响如同时间的心跳,这...